お休み中ごろの話です。
久しぶりに「北川農園（仮称）」の話題です。
そろそろ終わりのものもありますが、夏野菜は順調に収穫中です。
この季節、少し油断をするとグングン育ってしまいますね。
そして、さらに油断をしていたところ、バジルが使いきれないほど増えていました（笑）
そこで、バジルソースを作ることに。
葉を洗ってふき取り、塩とにんにくと粉チーズとオリーブオイルを入れミキサーへ。
ちょっと回して出来上がりです。
味も上々。
お店で食べるのとそんなに変わりありませんね。
お休み中だったので、にんにく臭を気にせずガッツリといただきました。
また来年の楽しみにしたいと思います。
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