マキネッタを購入

ゆっくりできる休みの日の朝はコーヒーを淹れたりします。
普段というか仕事のある日はあまり飲まないのですがね。
特にこだわりがあるわけではありませんが、数年前に友人から
お祝いでCHEMEXをもらって以来、ドリップしている時間が好きで、
いつもこんな感じでやっております。
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と、そんなところにイタリアのお土産でLAVAZZA(ラバッツァ)という
コーヒーの粉をいただきました。
本場イタリアで定番のエスプレッソと言えばコレだそうです。
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パッケージも何だか素敵ですね。
そして、この粉を使うべく、直火式のマキネッタなるものを購入することに
したのですが、調べ出すとどれが良いのか分かりません。
まずは、定番のアルミのタイプか、もしくはステンレスのタイプか、、、
アルミにもステンレスにも良い点、悪い点があり、調べれば調べるほど
迷います。
そして、サイズも様々でこれまた迷ってしまいます。
で、いろいろと迷った結果、コレにしました。
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ド定番のアルミのタイプで、2人で飲むのに程好いであろう
3cupのサイズです。
とりあえず、慣らし運転?等しましたが、ドリップとはまた違った香り方で、
雰囲気もGOODです。
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(五徳のサイズが合わず、網を使いました笑)
使い込むほどに味が良くなるとか。
今後、使い込んで育てていきたいと思います。
北川カイロプラクティックのホームページ

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